西虹市炒馒头
简单
4人份
从小只吃米饭和大饼，很少吃馒头，大学毕业之后来北京我才开始吃馒头，是我同学安利给我的炒馒头，我也是才知道原来馒头也能炒。今天时间紧张，随便炒了炒
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个馒头
- 1个鸡蛋
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 1勺酱油
- 克盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打一个鸡蛋，搅匀，少放一点盐，也可以稍微加点水。
2
把馒头切成小块，放在搅拌好的鸡蛋里，搅拌，让鸡蛋覆盖上所有馒头。
3
切好西红柿和葱花
4
放油煸炒葱花，加入西红柿，炒软之后加入蘸有鸡蛋的馒头。继续炒
5
再稍微加点盐，加入酱油（我喜欢吃酱油，所以放，也可不放），炒到馒头软。如果怕糊锅，可以稍微加点水。
6
之后加鸡精，出锅
