入口即化比玛格丽特还酥软的酥饼

简单 4人份

之前做过玛格丽特,这个酥饼比玛格丽特用料简单,但酥软程度一点不输玛格丽特

入口即化比玛格丽特还酥软的酥饼
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食材清单

其他
  • 125克生粉
  • 125克黄油
  • 80克低筋面粉
调味料
  • 40克糖粉

营养成分

热量

598.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

437.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所需材料

2

黄油室温软化打至顺滑

3

将糖粉加入顺滑的黄油中,继续打至发白膨胀

4

将低粉和生粉加入步骤3黄油中,揉成面团,揉至无干粉状态即可

5

可以依自己喜欢的形状塑形,小圆饼上面的花纹我是用叉子压的,也可以用裱花嘴或是其他好看的工具都可以(自己怎么喜欢怎么弄,就是那么随意🥰)

6

烤箱150度提前预热,将塑形好的酥饼放入烤箱中,150度烤20-25分钟(依自己酥饼厚度、烤箱脾气而定,随时关注酥饼上色情况,不要烤焦。如果酥饼较厚可以选择低温时间长点来烤,避免酥饼不熟)此步骤忘记拍照了,就当此处有图片哈😂

7

时间到,美味的酥饼出炉啦,看看掰开的酥饼,是不是很酥😋

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