香煎三文鱼排配芦笋 佐照烧酱汁
简单
4人份
纯自用
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食材清单
其他
- #调味料
- 150克带皮三文鱼排
- 1小勺赤味增
- 2大勺味淋
- 3大勺照烧汁
- 一小把芦笋
- 半个柠檬
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做酱汁，照烧汁+味淋+赤味增+2大勺水放入锅内煮沸，根据自己口味加适当加糖，收汁至略微浓稠。(没有照烧汁用日式酱油或者寿喜锅汁都凑合)盛起备用。
2
锅内倒少许橄榄油，下芦笋，小火将芦笋煎透，（喜欢脆口的可以火大一点煎熟就起锅）装盘备用。
3
用剩下的油继续煎三文鱼，三文鱼皮朝下，小火慢慢煎5分钟，撒上现磨海盐和黑胡椒，改大火，翻面略微四周再煎一下起锅
4
装盘，淋上酱汁，成功~
