泡菜肥牛饭团
简单
4人份
春天悄然而至，又到了外出春游的好季节！春游野餐吃什么好呢？不如来份自制饭团吧！
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食材清单
其他
- 1大勺煎焙芝麻沙拉酱
- 1片海苔
- 40克泡菜
- 半杯大米
肉类
- 100克肥牛
调味品
- 1勺韩国辣酱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净，加入等量的清水放入蒸锅，中火蒸25分钟左右，蒸至米饭熟透。
2
肥牛卷切成小段备用。
3
平底锅倒入少许油，油热后把韩国泡菜和泡菜汁一并倒入煸炒。
4
锅内倒入肥牛，快速翻炒至牛肉熟透。
5
锅里加入一勺韩式辣酱、一勺白糖翻炒均匀（重口味的可以适当加些盐）
6
把海苔捏碎，放入蒸好的米饭中。
7
米饭里再放入一勺盐、一大勺煎焙芝麻沙拉酱。
8
把米饭和调味料充分搅拌均匀。
9
在案板上铺一层包装膜，铺上适量的米饭后，在中放入泡菜肥牛。
10
取适量的米饭盖住泡菜肥牛。
11
把保鲜膜收紧，捏成圆形饭团。
12
把饭团摆入便当盒即可。
