可乐瓶冰淇淋
简单
4人份
微博看到的，觉得很好玩，转发过来~~ 侵删！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个（600ml）可乐瓶
- 一板巧克力
- 一瓶淡奶油
- 八个奥利奥
- 适量炼乳
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可乐瓶洗净，一定不能有水！
2
标签小心撕下来，洗干净待用。
3
巧克力切碎，85%的先融化。
4
小锅放水，煮开，保持小火，利用水蒸汽融化巧克力。
5
容器、工具一定不能有水，不可直接接触热水，以免影响巧克力成型。
6
15%的巧克力倒入已融化的巧克力液中，继续搅拌融化。
7
将融化完成的巧克力液倒入可乐瓶中。
8
随意摇晃，使巧克力液均匀的布满整个可乐瓶。
9
巧克力液不流动后，打开瓶盖，保证瓶口是通畅的，随后放入冰箱冷冻。
10
奥利奥饼干敲成小块，不用太碎，以免影响口感。
11
淡奶油倒入无油无水的容器，慢速打发。三四分钟后，加入炼乳，打发搅拌均匀。
12
加入奥利奥饼干粒，搅拌均匀。
13
冰淇淋液完成。
14
倒入大号裱花袋。
15
剪口，将冰淇淋液挤入瓶中。
16
一定要装满，不能空，以免脱模的时候巧克力会碎。
17
填满后，放入冰箱冷冻6小时以上。
18
拿出后，先室温下放置几分钟回温，方便巧克力和瓶自动分离。
19
用美工刀，先在标签的地方割一个小口。
20
然后旋转一周，将可乐瓶变成上下两部分。
21
顺着缝隙往下割，一直到底部。
22
下部剥离，上半部分一样操作。
23
脱模之后，将标签贴上，盖上盖子，即可。
