法式面包

简单 4人份

这一段时间很忙，有一小半的时间在做这个天然酵种面包，说实话感觉还是有一点难度的，试了好多方法，看了好多关于这方面的资料，感觉这些资料都不一样，有的写得很简单，有的感觉很复杂。自己就一个个方法试试，试了好几次，自己感觉不怎么样。自己又不断的摸索，终于有点成果了。就是感觉这个天然酵种做面包有点慢，口感还不错，麦香味挺浓的，感觉做这个天然酵种很有意思，就是喂养酵种的感觉就像喂小狗一样。这个对于我来说，会成为自己的一个爱好，因为做一个天然酵种面包不算培养酵母汁和培养酵种，最少需要两天左右。