金不换炒薄壳/炒海瓜子

简单 4人份

'地瓜子'和海瓜子合影🌚 在网上学的快手菜,方法来自“农民阿伟”,可以去搜视频,更直观,超简单易上手。纯分享~用大火炒会更快更香,但新手会控制不好火力,那么除了起锅烧油用大火,其他可以全程中火哦,不影响味道🔥🔥在意锅香的,就努力学会用大火🔥🔥

金不换炒薄壳/炒海瓜子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1小把九层塔/金不换
  • 1根辣椒
  • 3瓣蒜
海鲜类
  • 1勺鱼露
肉类
  • 1茶匙鸡精
蔬菜
  • 1斤薄壳/海瓜子
蔬菜类
  • 2根葱
  • 4片姜
调味料
  • 1勺酱油
  • 3茶匙盐

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

240.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

下2茶匙盐泡在清水里,然后去准备食材

2

准备食材:蒜切末,姜切丝,辣椒切粒,葱切小段

3

如图,切好啦~

4

吐好沙再用清水洗一下,水倒掉晾着

5

大火起锅烧油,转中火姜葱蒜辣椒爆香

6

炒出配料香味后就可以倒入薄壳金不换,随意翻炒两下就行,然后下鸡精、盐、酱油、鱼露

7

转大火炒,炒个10-15秒出锅!

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