三鲜馅儿水饺
简单
4人份
冬至吃饺子啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 2小勺香油
- 3朵香菇
- 4个鸡蛋
- 4勺生抽
- 适量五香粉
- 适量花椒
海鲜类
- 一斤虾
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 一块姜
- 一把葱花
- 一把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒用水煮开放凉过滤备用
2
虾剁小粒
3
煎三个鸡蛋 捣碎 ，韭菜 葱花 香菇切碎
4
猪肉放上盐适量 料酒 生抽蚝油 搅拌，半碗花椒水分四次倒入 顺时针上劲吸收水分
5
把切好的菜拌入鸡蛋
6
再拌入肉馅，加五香粉，放香油，加一个鸡蛋使劲顺时针搅三四分钟，夹一小块放锅里煎熟 尝味道，水饺要稍微比平时菜味道重一点，煎饺子淡一些
7
包好 下锅煮
8
冬至吃饺子啦
