港味儿蜜汁叉烧排骨（烤箱版😄好吃！）
简单
4人份
解馋的时刻到了！😄地道的港式叉烧排骨，好吃到停不下来。 因为闺女特别爱吃港式风味的叉烧肉，特意买了一节叉烧肉的课程，按照老师的配料先来个叉烧排骨，按照自己的口味有些增减，做出来真的太好吃了！ 老师讲到，港式风味必不可少的两个调味料就是，玫瑰露酒与柠檬汁（新的），否则就不是港味儿了。 蜜汁叉烧肉 http://www.xiachufang.com/recipe/105853245/
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食材清单
其他
- 1个蛋清（1个鸡蛋）
- 1克五香粉
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 4克玫瑰露酒
- 500克纯肋排
- 5克柠檬汁
- 适量芝麻（装饰）
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 2克盐
- 3勺叉烧酱
- 5克白糖
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排洗净擦干表面水分，用牙签两面戳孔，加入调味料，入冰箱冷藏腌制4小时以上。
2
腌制好的肋排，中间记得翻个面。
3
烤箱200度预热，中下层，垫锡纸，放在烤架上，200度烤10分钟，翻面换锡纸刷酱汁（叉烧酱+蜂蜜）继续烤10分钟，再次翻面180度10分钟，翻面同样，撒上芝麻。
4
出炉，妥妥哒美味！😄
