有彩虹的韩式肥牛拌饭，内有灵魂拌饭酱的做法哦
简单
4人份
嘿，你还在看着韩剧流口水么？来一碗带彩虹的拌饭吧！ 韩剧里面的拌饭是一道经典美食，一大碗里面包含了主食和菜，红彤彤酱汁裹着米饭，配着各式各样的蔬菜，既简约又美味，其实做法真的很简单哦！
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/3根西葫芦
- 1勺熟芝麻
- 1勺蜂蜜
- 1大勺料酒
- 1碗米饭
- 1颗鸡蛋
- 3勺水/雪碧
- 4朵香菇
肉类
- 适量肥牛
蔬菜
- 1小把豆芽
蔬菜类
- 4颗菠菜
- 适量洋葱
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部食材
2
胡萝卜、西葫芦切丝、香菇切片，菠菜切段，洋葱切丝备用
3
热锅烧油，分别放入配菜，分别炒熟，盛出备用
4
下入洋葱炒香，倒入肥牛卷和料酒，小火炒熟
5
调一下灵魂拌饭酱：2勺韩式辣酱+1勺蜂蜜+3勺水+1勺糖+1勺熟芝麻搅匀备用
6
锅中打入一颗鸡蛋，小火煎至底部定型后，倒入1勺水，盖盖儿小火焖1min
7
将菜和肉均匀的铺在米饭上，好看点哦，再将煎好的鸡蛋铺在米饭上
8
倒上拌饭酱，完成
9
拌均匀，开吃！
10
啊~张嘴~
