一朵美厨：肥牛海鲜焖饭——有肉有菜有海鲜有主食还不用刷锅？这道菜非学会不可！
简单
4人份
懒懒的周末下午 在盘算着晚餐吃些什么 有时候也想图省事 一道菜打发全家 尝试做了这道肥牛海鲜焖饭 竟然让老公孩子都吃到肚子圆滚滚 孩子抱着大腿说 妈妈，明天我还要吃菜饭 原来有时候 简单并不等于敷衍 多种食材水乳交融后爆发出来的味道 真真让人欲罢不能~！
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食材清单
其他
- 100g肥牛
- 10g芦笋
- 200g大米
- 200g水
- 20g土豆
- 20g油
- 20g胡萝卜
- 5g鱼露
蔬菜类
- 30g洋葱
调味品
- 8g酱油
调味料
- 5g盐
- 8g糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▲将大米提前浸泡3小时备用
2
▲肥牛焯水1分钟变色即捞
3
▲铸铁锅内加入油、洋葱、土豆、胡萝卜及芦笋翻炒5分钟
4
▲加入盐、糖、鱼露及酱油调味
5
▲倒入预先准备好的水米，小火焖煮20分钟，最后放入海虾、肥牛，焖5分钟即可出锅
6
撒上少许辣椒碎~好吃到一锅端~
7
连锅一起上桌，不用单独刷碗咯~
