香酥鸡扒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 去骨去皮鸡腿肉（或鸡胸肉）
- 料酒
- 淀粉
- 辣酱油（worestershire_sauce）
- 鸡蛋
- 黑胡椒
调味料
- 盐
谷物
- 面包粉
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉洗净，切除肥油部分，放入盐，黑胡椒，料酒，腌制2小时
2
依次沾干淀粉，鸡蛋液，面包粉，抖落多余面包粉
3
锅中放入少许食用油烧热后，放下鸡扒小火煎至两面金黄
4
食用时沾辣酱油即可
