电饭锅版手撕葱油鸡腿
简单
4人份
本来想做葱油鸡，没买到合适的，于是用两个大鸡腿做的
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食材清单
其他
- 2只鸡腿
- 花椒
- 花雕酒
海鲜类
- 蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1块姜
- 1把小葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，用厨房纸沾干表面的水分。鸡腿表面抹一些盐、胡椒粉、再倒些花雕酒、酱油抹匀在鸡腿上，我是放冰箱里腌制一晚第二天做的
2
电饭锅底铺一层小葱、姜片
3
把腌制的鸡腿放入锅中，腌制的汤汁也倒进去，不用另外加水。
4
开煮饭键，焖制鸡腿。我的电饭锅煮饭是三十多分钟，两个鸡腿比较大
5
焖好的鸡腿拣出装盘，倒入一些蒸鱼豉油，撒些葱花，起油锅炸点花椒油浇在鸡腿上。
6
我买的鸡腿太大，吃的时候撕成小条
