枫糖核桃面包

简单 4人份

核桃就是补脑佳品被誉为#脑黄金#

枫糖核桃面包
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食材清单

其他
  • 250g高粉
  • 30g蜂蜜
  • 3g酵母
  • 50g核桃粹
  • 70g淡奶油
肉类
  • 70g牛奶
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

146.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料放入一起揉成光滑面团,加入黄油继续至面团出膜,进行第一次发酵。

2

将发好的面团分成6份,松弛15分钟。

3

把核桃搞碎

4

把小面团擀成片状

5

表面刷一层枫糖,再撒上一层核桃碎

6

从一边开始轻轻卷起来收口

7

卷好排好,放入烤箱进行第二次发酵。(烤箱里放入一碗热水,中间换一次水)1小时。

8

发好的面团上刷蛋液,撒点芝麻就更好了。预热烤箱180度,15分钟

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