椰香小蛋糕（快手超简单）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 35克牛奶
- 3个鸡蛋
- 50克面粉
- 5克椰蓉
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打三个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，白砂糖分三次加入蛋清，将蛋清打发到硬性发泡。
2
蛋黄加入30g玉米油
3
倒入35克牛奶，拿打蛋器搅拌均匀
4
称50g面粉，筛入蛋黄液，拌匀后加入椰蓉，再拌匀
5
舀3分之1的打发好的蛋白跟蛋黄面粉糊拌匀
6
把剩下的蛋白加入进去拌匀
7
用勺子将拌匀的面糊舀进模具，放入预热好的烤箱，上下火160度烤17分钟
8
时间到，出炉
9
软绵绵的小蛋糕，里面湿润润的，超好吃哦！
