菠萝酱～面包机版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克白砂糖
- 15克柠檬汁
- 20克玉米淀粉
- 400克菠萝
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐水洗好菠萝即杀菌，菠萝也更甜，切4瓣，去掉中间硬的，上称400克
2
一半上搅拌机打成糊，也可以用“果汁机，豆浆机果蔬功能等”
3
另一半稍微搅拌2到3秒成颗粒状
4
直接把面包桶拎出来上称，菠萝糊和颗粒状直接倒入面包桶
5
倒入110克糖或者冰糖
6
20克玉米淀粉
7
15克柠檬汁，我直接对半切挤的
8
准备好所有食材直接放面包机选择果酱功能，没有面包机可以用不粘锅一直小火熬至透明状即可，面包机我的是一个小时零五分钟时常，解放双手😂
9
时间到，果酱完成，冷却后装瓶，带点颗粒状特别酸甜，可以配甜品，面包片超级好吃😋
10
密封瓶一定要开水烫一下，自然吹干，倒入果酱
11
装了一个小瓶子送给隔壁小妹妹
