自制雪媚娘皮

简单 4人份

雪媚娘我觉得送朋友很方便,因为可以冷藏,而且做做也很方便,以下的量我做了21个哦!

自制雪媚娘皮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200g三象牌糯米粉
  • 200g蓝风车淡奶油
  • 20g黄油
  • 30g(用来打奶油)白砂糖
  • 350g牛奶
  • 60g(炒熟待用)糯米粉k
  • 60g玉米淀粉
  • 80g白砂糖
  • 没有可忽略奥利奥饼干碎
  • 适量橘子,草莓切丁

营养成分

热量

267.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

650.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

60g水糯米粉,炒熟,待用

2

这个量其实我用两次了,还没用完,反正多炒点没事,下次可以用!

3

纯牛奶350g

4

加入白砂糖80g,搅拌均匀

5

加入水糯米粉200g,最好晒下

6

加入玉米淀粉60g

7

搅拌均匀后,再过筛一下,尽量保证无颗粒!

8

然后上面盖上保鲜膜或者盖子,我是放在电蒸锅上蒸了30分钟。

9

蒸完还是热乎的,直接放黄油20克在上面,等一会就溶解了!

10

然后搅拌几下,放凉,用手揉,粘手就加入炒熟的糯米粉,然后就不会粘手了!

11

在蒸的时候,水果切丁待用,什么水果,亲自己决定!

12

同时加入淡奶油,30g白砂糖打发奶油,蓝风车打发还是蛮快的,1到2分钟就打发好了

13

放凉后揉搓成条状,切大概30g一颗,然后杆皮,粘就放炒熟的粉

14

拿了个汤勺做磨具,哈哈,其实只要滴是圆的小点的碗都行!

15

先中间多挤些奶油,然后放水果,奥利奥饼干碎,再放一层奶油,几个边粘起来就行,然后放到纸托里!

16

这个图是第一次包的时候拍的,当时奶油挤得不够多,不够饱满,第二次就是盒子里的,都挺饱满的了!

17

完功,装进盒子,好可爱,有么有,自己做的皮子很好吃哦!

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