无需打发,自制零失败法式甜点玛德琳蛋糕~

简单 4人份

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕。 一直喜欢吃这款法式甜点德琳蛋糕,它不止只有贝壳形状哦,心形也超级好看!看着就特别想吃,小巧可爱!最主要特别简单,只需搅拌几下就能完成 不管谁都会成功的!

无需打发,自制零失败法式甜点玛德琳蛋糕~
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 3克泡打粉
  • 40克玉米油
  • 40克黄油
  • 70克砂糖
  • 90克低筋面粉

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

260.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将黄油提前隔温水融化备用

2

鸡蛋打散,加入细砂糖、玉米油搅拌均匀

3

把低筋面粉、泡打粉混合拌匀

4

将混合面粉筛入蛋液中,搅拌均匀

5

再分两次加入黄油拌匀,盖住保鲜膜放冰箱冷藏静置1个小时

6

取出面糊回温,模具薄薄的刷一层油,把面糊挤入模具中八分满,烤箱预热180度烤15分钟。

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