炎炎夏日的桂花绿豆冰糕，这样做好吃又好看！！！
简单
4人份
绿豆糕是夏季一款非常受欢迎的甜品，其性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、养颜润肤的功效本期我们将学习口感绵密吃后回香，制作还特别简单，无需添置繁琐工具和原料，简单几步即可完成，成品绿豆糕冷冻可保存个月，家人吃健康又美味，送人又有面，下期教升级手工夹馅供大家任意搭配，批量生产，快递配送，高端堂食一个配方通通搞定！还等什么，赶紧和老师一起学习吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克食用水
- 200克脱皮绿豆
- 35克黄油
- 5克干桂花
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选购农家脱皮绿豆，泡水8小时，捞出
2
捞出，放入锅中蒸，下面垫块布，大概40分钟
3
水，糖，桂花倒入锅，煮开盖上锅盖焖2分钟
4
脱皮绿豆煮到手指一揉就开的样子
5
①将蒸好的绿豆和黄油倒入辅食机或搅拌机中②把煮好的糖水过滤倒入
6
开打
7
打成这个状态盛出
8
打好的绿豆泥倒入锅中，倒入一半煮过的桂花开炒
9
炒至不粘刮刀，盛出用保鲜膜封住，放凉
10
用模貝印花
