沙虫瑶柱鱿鱼鸡粥
简单
4人份
沙虫，主产于福建、广东、广西、海南和台湾沿海。沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效
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食材清单
其他
- 10条沙虫
- 15粒干贝
- 1只鱿鱼干
- 2勺蚝油
- 小半只鸡
- 少许花生油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
鸡洗干净，加入蚝油，酱油，花生油腌制30分钟，
3
两杯米，洗干净，放入陶瓷锅煮成白粥
4
将鱿鱼干剪成小条，和沙虫干，瑶柱放入清水浸泡一个小时，葱切成葱花
5
将沙虫瑶柱鱿鱼干洗干净沥干水，在炒锅中加入少许花生油小火炒至金黄色捞出备用
6
将腌制好的鸡块加入少许油炒至金黄色
7
将炒制后的干货和鸡块放入白粥中，小火滚煮15分钟后加入少许盐即可
8
食用前加入葱花即可
