红糖糯米糕（印板糕）
简单
4人份
过年的时候家里每年都要做的，常州话叫“印糕”，不知道别的地方做不做
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食材清单
其他
- 150g大米粉
- 350g糯米粉
- 适量开水
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧一壶热水，倒入红糖化开
2
糯米粉和大米粉混合
3
红糖开水倒入粉中，用筷子搅成絮状，再慢慢加红糖开水，直至揉成团
4
将面团分成一个个小面团，搓圆，放入模具中成型
5
蒸锅中的水烧开，放入粽叶垫底，再放上做好的红糖糕，开水蒸15分钟即可
