这道菜麻、辣、咸、香是一道很好下饭的菜哟!
195.0 卡
18.0 克
6.0 克
55.0 克
5.0 克
9.0 克
351.0 毫克
E,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
首先鸡块放料酒、盐腌半个小时腌久点也没事啊!锅烧热下油(油要稍微多一点)倒入姜片、大蒜子、干辣椒、花椒煸一下别煸椒了。下腌好的鸡块翻炒,炒干一些没有水份即可,接着倒入老抽、生抽、蚝油、二锅头、白糖调味,放入葱结,倒入清水莫过鸡块约一厘米,盖上锅盖煮个20分钟左右,看看锅里的汤汁收差不多就可以熄火了。