南瓜吐司🍞

简单 4人份

不回缩的面包,浓浓的奶香味。 真的要试试哦! 不需要醒面,只需要发酵一次即可。

南瓜吐司🍞
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 25克炼奶
  • 270克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 3克酵母
  • 60克南瓜泥
  • 65克牛奶
调味料
  • 2克盐
  • 30克糖

营养成分

热量

252.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

745.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

帮所以材料准备好,南瓜提前蒸熟,冷却。

2

酵母放入牛奶里搅拌融化。

3

除黄油以外所以材料放入揉面机里搅拌15分钟或者20分钟都可以。

4

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。

5

需要出手膜的哦!

6

面团分三份每份180克左右。

7

取出一个面团压扁,用擀面杖擀扁。

8

擀成长条,中途翻一次面再接着擀。

9

擀成长条后一头卷起来,卷的紧点,再用同一次方法再擀一次这次擀成细长条,再一头卷起来,收口。

10

收口朝下。

11

放入450的吐司盒里收口朝下放。

12

盖上保鲜膜。

13

放进烤箱发酵。

14

发到八九分满即可,土司盒拿出来就立即预热烤箱180度。

15

盖上吐司盒盖子。

16

上下火中层170度50分钟。

17

满满的一盒,打开盖子太香的,奶香味好浓。赞赞赞。

18

立即脱模,震一震很好脱模的,放入凉架上冷却。

19

成品,颜色好好看。

20

成品。

21

完全冷却后不塌腰,不回缩。

22

也有拉丝的。

23

拉丝。

24

偷吃小朋友。

25

还超级软。

26

成品。

27

赞赞赞,主要是比别的面包做起来少了很多时间,哈哈哈。

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