香菇菜花炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一小颗菜花
- 一根胡萝卜
- 六个香菇
- 适量蒜
肉类
- 一块五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切沫，五花肉切片
2
菜花掰小瓣（用小刀协助），香菇、红萝卜切片
3
锅中烧开水，加入少量盐和油，将菜花焯至变软后盛出
4
锅加少许油，加入五花肉翻炒至出油变色
5
放入葱姜蒜爆香，加入香菇和红萝卜
6
加入菜花
7
加少量水和生抽焖，最后加入盐即可
