古早蛋糕，一次成功
简单
4人份
一直看别人做古早蛋糕，看起来很好吃的样纸，心动不如行动，材料准备齐全，那就开始吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 50克牛奶
- 55克玉米油
- 65克低筋面粉
- 6颗鸡蛋
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
玉米油微波炉高火打一分钟，倒入面粉和淀粉搅拌均匀
3
倒入牛奶和蛋黄搅拌均匀
4
蛋清滴几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖，打出有弯钩即可
5
取三分之一蛋白霜倒入蛋黄液，用刮刀翻拌均匀
6
翻拌好的样纸
7
把蛋黄液倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀
8
翻拌到画圈不消失的程度就可以了
9
准备模具
10
烤盘倒入2厘米的清水，把模具放上去
11
烤箱145度预热10分钟，烤盘放入中下层，145度烤70分钟，可以根据自家烤箱脾气定时间
12
烤好出炉咯～样子不是太好看
13
修整一下，切块
14
细腻绵软，好吃～
15
如果有不清楚的地方可以留言给我
