豆腐花蛤苦瓜汤
简单
4人份
这是一道在快手上学的，搜了一下看到没有这道菜我就来分享一下啦，这道菜简单又好吃，夏天吃苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾，关键还可以减肥的汤！
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 一斤花蛤
- 一根苦瓜
- 一片就够了姜
- 少许爱吃可以多放豆腐
- 适量味精
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 一颗香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤洗净放温水里放盐，让它吐沙子，泡二十分钟。
2
直接冷水下锅，煮开放姜片。
3
放上泡过的花蛤
4
放豆腐，等豆腐煮到QQ弹弹的样子
5
再放苦瓜，等苦瓜煮到变色了，就开始放少许盐，（因为这道菜是清淡为主）味精少许，白胡椒粉少许，香菜切段放入，香油适量。
