老干妈酱油火腿蛋炒饭٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
简单
4人份
老妈想吃蛋炒饭，于是把家里所有的材料都结合在一起了…… 味道很不错~!⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧
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食材清单
其他
- 火腿肠
- 生抽
- 红杭椒
- 老干妈
- 鸡蛋
蔬菜类
- 葱花
谷物
- 隔夜米饭
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把火腿肠切丁 红杭椒切丁(红杭椒可以用其他辣椒代替~)
2
再切些葱花备用。
3
鸡蛋打散待用 把隔夜米饭用饭勺按散。
4
先放入红杭椒炒 然后放入火腿丁。
5
炒一下后将鸡蛋液倒入 炒散。我喜欢吃碎碎的 所以炒的很散。
6
三者混在一起炒炒炒~
7
加入米饭 一起炒。米饭要是结块的话再用炒勺按按。
8
和刚才的杭椒火腿鸡蛋一起炒炒炒~
9
倒入生抽 和着米饭炒均匀 让每个饭粒都沾上酱油的颜色~
10
因为不加盐 而且生抽的牌子也不一样 所以生抽的量要大家自己掌握 时不时的尝一下米饭味道是不是正好。
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炒的差不多了可以加一些老干妈 炒均匀后加入之前切好备用的葱花，再炒一炒。
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因为是酱油炒饭 所以加葱花是为了掩盖酱油味的。不然酱油味会有些重。
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好啦 大功告成~
