赛螃蟹
简单
4人份
小时候，疯狂想吃螃蟹却买不到的时候，老妈总会烧蟹黄蛋给我吃。做法简单，炒鸡蛋加姜醋汁，卖相不太好，口感也只是略像螃蟹肉，但仍然是我童年最挚爱的一道菜。 现在，看了些资料，再结合自己的喜好，写了这个方子分享给大家。
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 25克姜
- 25克米醋
- 30克木耳
- 30克番茄酱
- 30克腐竹
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量香油
- 适量鸡精
肉类
- 3个鸭蛋
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
