家庭版自制香酥油条
简单
4人份
为了吃一口热乎的豆浆配油条，昨晚睡前和好面，早上起来就开始炸！吃完好满足
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 2克小苏打
- 2克泡打粉
- 8克植物油
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图，如需增量可按照比例来调整
2
前一天晚上和面放冰箱冷藏一夜，第二天早上就可以炸
3
取出面团分出两块，揉一揉，分别在擀成图中长方形块
4
用面刀分别分成10份
5
筷子蘸水在下排面条中间沾一下
6
上排叠加在下排上，用面刀背面使劲按压一下
7
油温一定要高，放入油条后转小火
8
炸至金黄色捞出沥干油份即可
9
😁
10
油条撕开里面有大网状就说明很成功
11
豆浆配油条，绝配
12
趁热泡着吃，美味
