玫瑰🌹费南雪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克蜂蜜
- 20克低筋面粉
- 20克杏仁粉
- 50克蛋白
- 50克黄油
- 适量玫瑰花瓣（玫瑰酱）
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白加入细砂糖搅拌均匀至糖溶化后再加入蜂蜜搅拌均匀。
2
低筋面粉和杏仁粉混合过筛到蛋白中继续搅拌均匀，在将
3
提前隔水融化的黄油倒入面糊中拌匀均匀，最后将玫瑰花
4
瓣加入拌匀。
5
面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时后取出倒入裱花袋中，
6
将面糊挤入六连模具（长方形）内八分满即可，模具放在
7
烤盘上入烤箱中层180度13分钟。挤面糊前预热烤箱至190
8
度上下火。我用的是不沾模具。