黑芝麻曲奇饼干 【77分享】
简单
4人份
黑芝麻对人体是非常好的东西，做腻了蔓越莓曲奇饼干的不如来试试黑芝麻吧！加了黑芝麻的曲奇口感格外香酥！满口的芝麻香想想都流口水哈😋
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食材清单
其他
- 125克无盐黄油
- 200克低筋面粉
- 25克熟黑芝麻
- 50克全蛋液
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，黄油室温软化备用，低筋面粉、糖粉过筛备用，鸡蛋打散备用。
2
黄油室温软化至用手可以轻易戳个洞，电动打蛋器打至颜色变淡体积膨大呈羽毛状。
3
分2次加入糖粉，加完糖粉后继续放白砂糖，一样分两次【每次打匀再加下一次】
4
打均匀如图。
5
全蛋液分三次加入搅拌均匀（记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）
6
蛋液打均匀如图。
7
加入过筛好的低筋面粉。
8
用刮刀切拌混合均匀至无干粉即可【混合均匀就行不要过份搅拌】
9
加入熟黑芝麻。
10
用刮刀混合均匀。
11
裱花袋套杯中装入混合好的面糊，裱花嘴和裱花袋我是提前准备好的。
12
装好的面糊。
13
在马卡龙烤盘上挤出花型【没有不粘烤盘记得铺层油纸哦】
14
烤箱上下火170度预热10分钟，中层烤30分钟（每个烤箱都有它的脾气，第一次最好守在旁边观察，烤至表面微黄即可）
15
烤好的饼干取出放凉。
16
装入饼干袋。
17
用封口机密封保存【这样保存的饼干防潮更好，外出携带更方便】
