家常鱼香豆腐（超下饭！一盘能干两碗饭！🍚）
简单
4人份
随随便便调了一下酱汁，结果被爸爸妈妈大赞，赶紧来记录一下
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食材清单
其他
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- 1/3根胡萝卜
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1块豆腐
- 1瓣蒜
- 3～4朵木耳
- 水
- 油
- 淀粉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 1勺番茄酱
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块备用
2
黑木耳泡发，切丝
3
木耳焯水
4
水里加一勺盐，豆腐焯水2～3分钟
5
调制酱汁：小半碗水➕半小勺糖➕半小勺淀粉➕一勺番茄酱➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一勺醋！！！（醋忘记放图了）
6
热锅凉油，下姜末蒜末爆香
7
下木耳丝翻炒一会儿
8
倒入调好的酱汁，煮开
9
下豆腐煮至汤汁收浓稠，放一小勺盐
10
中间稍微翻动一下，千万别把豆腐翻碎了
11
完成！√
12
装盘开吃！就着这个汤汁能吃两碗饭🍚～
