虫草花玉米大骨靓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根棒骨
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 20粒枸杞
- 2勺料酒
- 2颗红枣
- 5克虫草花
- 5朵干香菇
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虫草花浸泡10分钟洗净，干香菇浸泡20分钟洗净，枸杞浸泡10分钟洗净。
2
棒骨剁开，中等大小方便啃骨头😁，洗净待用。用炒锅加入清水（没过棒骨）、料酒、姜片（2片），水开加棒骨焯水去血腥。
3
胡萝卜切成丁，玉米切成长条。
4
砂锅中加热水，放入棒骨开大火，水开之后放入玉米、胡萝卜、虫草花、干香菇和枸杞，调成文火慢炖一个小时。出锅前加盐少许即可。
