煎鸡排三明治
简单
4人份
鸡胸肉的脂肪含量较低，鸡排处理上可以用少油来煎。 加上芝士片和蔬菜丰富口感来满足配菜的搭配。 如果赶时间，可以带在路上吃，配上一袋牛奶，就是非常丰富的能量早餐呦。
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食材清单
其他
- 1个鸡胸
- 1个鸡蛋
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 1片芝士片
- 1茶匙黑胡椒
- 数片面生菜叶
- 适量粟粉
- 适量面包片
调味料
- 1茶匙盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸从侧面片开成两片
2
取一片用刀背剁松散
3
撒上黑胡椒和盐调味
4
淋上生抽、料酒腌制15分钟左右
5
取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉
6
再放到蛋液中浸湿
7
双面都拍上面包屑
8
煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄
9
煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排
10
芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片
11
再盖上一片生菜，挤上沙拉酱
12
最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可
