Q而不腻红烧肉
简单
4人份
爱吃红烧肉又担心红烧肉油腻，所以研究了Q而不腻的红烧肉
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食材清单
其他
- 1根辣椒
- 300克白酒（35度）
- 一汤勺生抽
- 一汤勺老抽
- 一汤勺酱油
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三层肉切丁备用
2
将三层肉、冰糖、白酒、老抽、生抽、生姜、加到锅里、大火煮开转小火盖锅盖煮半个小时
3
煮熟后加入葱、辣椒、盖锅盖焖两分钟
4
Q而不腻红烧肉就好了
