电饭锅煮鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1块老豆腐
- 1把金针菇
- 1瓶啤酒
- 2勺生抽
- 适量面粉
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼处理好以后切块放点面粉多清洗几次去腥。
2
姜丝、葱段、盐、生抽、老抽、耗油、料酒合转倒入鱼中。
3
均匀的摸在上面腌制30-40分钟。
4
起油锅，豆腐切片煎至两面金黄。
5
用煎豆腐剩下的油把洋葱炒香。
6
把洋葱倒入电饭锅。
7
扑上一层金针菇。
8
再放一层鱼。
9
再把豆腐平铺在鱼上面。
10
再扑上剩下的鱼，把腌鱼的汁水也倒进来。
11
最后倒入一瓶啤酒🍺，关上锅盖，按下精煮饭差不多40-50分钟就好了。
12
出锅啰。
