红糖开花馒头（家庭版)
简单
4人份
天渐凉，早起困难户，做些放着早上蒸热，配上一杯牛奶，早餐就轻松搞定啦。
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食材清单
其他
- 1
- 230克水
- 500克面粉
- 5克酵母
调味品
- 120克红糖
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红糖/白糖放开水里搅拌融化，待凉
2
待红糖水变温，放入酵母，搅拌融化
3
加入面粉，用筷子搅成棉絮装。再下手揉成光滑面团，放盆里盖上锅盖醒发两倍大。
4
揉面排气，搓成长条
5
用虎口纠出一个个圆剂子，上锅二次醒发
6
想要颜值更好一点也可以用剪刀剪出十字口，在撒上点红糖粉。水开上锅蒸15分钟，闷5分钟再开盖。
7
热腾腾诱人的红糖馒头出锅啦。
