家庭版油爆河虾
简单
4人份
河虾，常见食材，肉质鲜美，营养价值极高，具有补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老的功效。 这道家庭版油爆河虾，会让你鲜香满口，好吃到停不下来！做法非常简单，秋天啦，一定要多吃点河虾，既美味还有养生功效哦！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 5瓣蒜
- 半个红辣椒
- 半个青辣椒
海鲜类
- 300克河虾
蔬菜
- 几片洋葱
蔬菜类
- 2根葱
- 一块姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净后剪去头部1/3备用。
2
蒜切片备用。
3
青红椒、蒜、洋葱切片，葱切段备用。
4
起锅入油，油热后下姜蒜葱白洋葱片爆香，加入河虾爆炒，变色后1勺料酒1勺生抽从锅边淋入，放入1勺糖1勺盐，翻炒均匀后加下剩下的葱段和青红椒片翻炒片刻即可出锅。
