奥利奥马芬杯蛋糕

简单 4人份

这个蛋糕比其他蛋糕简单,不用分离蛋清蛋黄,也不用打发蛋白那么麻烦,简单易学,容易做,香喷喷的。我给的材料大概是五杯的量,适合一家三口吃,我觉得一次不用做太多,过夜就不好吃了,想吃下次可以再做,想做多一点的,可以适量的自己加点材料。

奥利奥马芬杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 140克低筋面粉
  • 2只鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 50毫升牛奶
  • 65克黄油
  • 一块奥利奥饼干
调味料
  • 1.5克盐
  • 80克糖

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

215.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔热水融化待用(就是装黄油的碗下面,再用一个大点的碗装上热水,越热的水融化越快)

2

全蛋液加糖跟盐,低速打匀,至无颗粒

3

加入融化好的黄油,低速打匀,至蛋油融合

4

加入牛奶搅拌均匀

5

筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀

6

用刮刀由下至上翻动搅拌,直指均匀无颗粒

7

装入纸杯,大约六七分满

8

烤箱预热十分钟,把杯子放进去,上下火,160度,30分钟

9

出炉后,把一块奥利奥饼干去了奶油,弄碎撒上去就好了(其实可以进烤箱之前撒在面上,我忘记了)

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