适合做蛋糕胚的戚风

简单 4人份

晓廷的方,备忘

适合做蛋糕胚的戚风
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食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 120克牛奶
  • 120克玉米油
  • 180克低筋面粉
  • 2-3滴香草精
  • 3-4滴香草精
  • 50-70克白砂糖
  • 5蛋白(65克左右鸡蛋)蛋黄糊
  • 5蛋白蛋白霜
  • 80克牛奶
  • 80克玉米油
  • 8蛋白蛋白霜
  • 8蛋黄蛋黄糊
  • 90-110克白砂糖
  • 几滴柠檬汁
  • 抹面装饰奶油450克8寸(6寸材料减半)
  • 抹面装饰奶油650克10寸
调味料
  • 30克白砂糖
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

600.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温度:10寸 烤箱温度135度70分钟(实际温度约120度)

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