椰丝球·椰香浓郁的经典小零食
简单
4人份
小王子十分喜欢吃味多美的椰丝球，今天打算给他做一些当小零食吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
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食材清单
其他
- 100克椰丝
- 15克奶粉
- 20克牛奶
- 2个蛋黄
- 35克低筋面粉
- 50克黄油
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.准备好食材，黄油切小块室温软化。
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2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发，搅打至颜色变浅，表面光滑即可。
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3.蛋黄分两次倒入黄油中，搅打均匀。
4
4.剩下10克的椰丝，将面粉和奶粉过筛，和椰丝一起倒入黄油中翻拌均匀。
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5.加入牛奶，用刮刀搅拌均匀，烤箱预热180度。
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6.用手搓出一个个的圆球，在剩下的椰丝里滚一圈。
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7.让椰丝球均匀的滚上椰丝。
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8.烤盘铺油纸，将滚好的椰丝球均匀的码在烤盘里。
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9.将烤盘放入烤箱，上下火烤15分钟左右就好了。
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烤好的椰丝球椰香浓郁，咬下去十分的甜香。
