不过水的杂粮贝果（减脂主食首选）
简单
4人份
@敏-35的方子，杂粮的比例远远高于高筋粉，少油少糖，吃起来没有负担，做减脂期主食是极好的。
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食材清单
其他
- 100克高粉
- 10克+10克黑芝麻+白芝麻
- 10克+5克蜂蜜+水
- 10克黄油
- 12克红糖
- 170克水
- 3克酵母
- 80克全麦粉
调味料
- 4克盐
谷物
- 80克黑米粉
- 表面装饰
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的面团材料揉至扩展后，等分成六份，松弛三十分钟。
2
取一份面团压扁，拉成椭圆形。
3
面团上半部分折下来。
4
面团下部折上去，整成橄榄形。
5
搓成长条。
6
一头擀圆，一头搓尖，两头接起来。
7
整形好了盖保鲜膜室温发酵三十分钟。
8
准备表面装饰。蜂蜜加水调好，黑白芝麻混合均匀。
9
发酵至1.5倍至2倍的贝果表面刷蜂蜜水撒芝麻。
10
烤箱预热190度，烤15分钟即可。
