秘制香煎五花肉
简单
4人份
有缘品尝到金牌月嫂做的香煎五花肉，瞬间盘空且好想舔盘，为此特别请教，刚好家宝又说到味道很棒容易做的回锅肉，综合后用此秘制的腌料方子，成品出炉真是好吃的无法用言语表述，小伙伴们要想品尝其美味就快快动手吧！
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1小勺香油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
- 半勺蚝油
- 适量辣椒粉.熟白芝麻
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 2根香葱
- 5片姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉洗净放入冷水锅中，加入料酒1勺.姜三片煮至筷子能插入。
2
捞出放凉切片加入料酒1勺.蚝油.生抽.蒜末2瓣.姜末2片.葱头碎.盐.蜂蜜（喜欢用蜂蜜色泽更好看，也可用糖）淀粉拌匀，再淋上香油搅拌均匀腌制二小时以上，我是早上出门前腌制，下午五点做。
3
不粘平锅烧热，下少许食用油，将腌制后的五花肉平铺入锅中，煎至酱红色翻面，另一面相同即可出锅装盘，撒上辣椒粉和白芝麻，快动手开吃吧！
