麻香龙虾尾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 3斤龙虾
- 三勺生抽
- 两勺料酒
- 两勺老抽
- 小半把青花椒
- 适量（可不加）干辣椒
蔬菜
- 3大片姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾去头去虾线，用小刷子把尾巴刷干净，再多冲洗几遍
2
大蒜剁碎，生姜切碎。
3
炒锅烧热倒油，放青花椒，放干辣椒（家里有宝宝不吃辣可以不放）放姜碎，放一半大蒜碎，炒出香味，放龙虾尾炒至变色。
4
淋料酒，放生抽老抽，翻炒均，放与小龙虾齐平的清水，盖锅盖中火闷至还有一点水的状态（中间可开盖翻一下），然后打开把另一半大蒜碎放进去，加点盐，翻炒均匀，开大火收汁，装盘
