【减脂美味】快手少油孜然花菜
简单
4人份
作为一位想要减脂但是厨艺不佳的girl，在家鼓捣出了一些热量不高，但是！诶！味道都还不错的美食！分享给大家，希望大家都能拥有好身材。
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 2瓣蒜
- 3克生抽
- 3克食用油
- 5克孜然粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花洗净，用盐水泡五分钟，再拿热水焯熟。
2
（菜花手掰开比切开要好一些，另外最好弄小一点，这样味道更能渗透进去）
3
随便拿几瓣蒜，切片切丁都可以
4
嘻嘻嘻，自己刀工不好随便切了切
5
准备一个小碗，倒点生抽、盐，如果有其他调味料的话也可以加进去，我还加了点胡椒粉和姜粉
6
（也可以不用准备小碗，炒菜的时候再放，我自己手比较慢，就提前先把调味料放到小碗里面了）
7
热锅冷油，蒜爆香！
8
个人觉得中餐里面的葱姜蒜爆香就是灵魂所在！
9
如果用不粘锅的话可以不用油，自己倒油酌情处理，少倒点还能有那种煎炸的感觉，味道也是不错的。
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倒入花菜，翻炒几下
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倒入调味料，翻炒！调味料主要还是盐，生抽，其他的都可以不用放
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（炒菜的时候为了拍照把菜有点炒糊了）
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接下来就是这道菜的点睛之笔了！孜然粉！！！果断的撒进锅里
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美味的快手孜然花菜就这样出锅啦
