冻绿茶啫喱慕斯
简单
4人份
冻绿茶慕斯，因为我没有烤箱，所以只能做冻的甜品 ！这个做法很简单， 味道呢 ，当然就是很清淡 ，是送给朋友的生日蛋糕 ，喜欢清淡的朋友可以尝试尝试！ 由于时间问题所以我没有每个步骤照图片。所以解释的比较详细！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g绿茶粉
- 110g甜牛奶
- 250g淡奶油
- 30g黄油
- 3片（15g）吉士丁片
- 80g饼干
- 一包罗拔臣啫喱（青柠味）
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先预备工作，（1）把饼干压碎 ，有料理机的最好用料理机，那样饼干会打的比较碎，由于我时间比较少，懒得清洗料理机，所以我是提前用翰面杖来压碎的，当然这个也是花时间只是少了清洗步骤；（2）吉士丁片用冷水泡软，捞起沥干待用。
2
黄油 ，隔水煮融化后，将饼干碎倒入黄油中，搅匀，让黄油完全的湿透所有饼干。
3
把湿透的饼干碎 ，勺进去模具，并用汤勺底把饼干压平。然后冷藏 待用。
4
牛奶倒入盆子，加入糖，搅拌，加热，直至糖融化，再加入绿茶粉搅拌均匀。熄火，把泡好的吉士丁片加入，搅拌直至完全融化。放置冷却。
5
打发淡奶油，电动打蛋器打至勉强流动。混合步骤四的绿茶糊，上下搅拌均匀直至颗粒消失。
6
拿出冷藏的饼干底，把步骤五搅拌好的糊倒入模里面 ，冷藏。
7
做啫喱 ，按照说明书方法做。冷却之后倒在绿慕斯上。
8
放入雪柜冷藏 4-6小时。
