卤鸡腿（果香卤鸡腿，好吃到爆炸）
简单
4人份
从小爱吃鸡腿，炸的，卤的，烤的都爱吃，然后吃多了就爱做。
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食材清单
其他
- 1个苹果或梨
- 2个八角
- 30克小茴香
- 6只鸡腿
- 一个桂皮
- 三勺生抽
- 三颗草果
- 两勺老抽
- 五片姜片
- 八颗冰糖
- 半瓶啤酒
调味品
- 两片香叶
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水煮沸焯水
2
捞出，冰水或者凉水浸泡
3
冰糖炒糖色
4
加入温开水
5
倒入锅内
6
下鸡腿，到半瓶啤酒
7
放入水果，我放的是梨
8
大火煮开，转中小火半小时，在转小火一小时。 然后关火浸泡三小时 ，加热后出锅
9
出锅，为让小孩方便拿 加上锡纸
