南瓜土豆丝鸡蛋汤

简单 4人份

冬天总想喝点汤汤水水,于是就有了这个超级营养清淡的南瓜汤~~

南瓜土豆丝鸡蛋汤
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食材清单

其他
  • 一个(大小按人数增减,我一个人喝一个足够了)土豆
  • 一只鸡蛋
  • 一点点鸡精
  • 适量南瓜
蔬菜
  • 随意葱
  • 随意香菜
调味品
  • 一点点酱油
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

672.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

405.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

现将南瓜🎃蒸熟,我这个是做南瓜饼剩下的,捻成糊状

步骤 1
2

打好鸡蛋备用,土豆擦成丝

步骤 2
3

锅内放少许油,待油热加入土豆丝翻炒,大约熟了,就把南瓜糊倒进去……搅拌几下,几下就行了,这个时候加水,等到汤开了,把鸡蛋液用一点一点倒进锅里,注意⚠️倒进蛋液先别急着搅拌,等到鸡蛋花浮上来再搅拌😊这样的蛋花会非常多,而且均匀好看,这个时候加加加各种加吧,把鸡精盐酱油都放进去~我个人觉得清淡的口味会更美味,所以各位随意😊等再开锅的时候……当当OK啦!灰常简单有快又有营养,全家老小都以享用!

步骤 3

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