南瓜土豆丝鸡蛋汤
简单
4人份
冬天总想喝点汤汤水水，于是就有了这个超级营养清淡的南瓜汤～～
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食材清单
其他
- 一个（大小按人数增减，我一个人喝一个足够了）土豆
- 一只鸡蛋
- 一点点鸡精
- 适量南瓜
蔬菜
- 随意葱
- 随意香菜
调味品
- 一点点酱油
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现将南瓜🎃蒸熟，我这个是做南瓜饼剩下的，捻成糊状
2
打好鸡蛋备用，土豆擦成丝
3
锅内放少许油，待油热加入土豆丝翻炒，大约熟了，就把南瓜糊倒进去……搅拌几下，几下就行了，这个时候加水，等到汤开了，把鸡蛋液用一点一点倒进锅里，注意⚠️倒进蛋液先别急着搅拌，等到鸡蛋花浮上来再搅拌😊这样的蛋花会非常多，而且均匀好看，这个时候加加加各种加吧，把鸡精盐酱油都放进去～我个人觉得清淡的口味会更美味，所以各位随意😊等再开锅的时候……当当OK啦！灰常简单有快又有营养，全家老小都以享用！
