超下饭的「黄焖鸡」
简单
4人份
黄焖鸡米饭可以说是外卖大神了，在无法出门的日子，无比想念这一碗可以泡汤下饭的黄焖鸡啊！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1只鸡腿
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 4瓣蒜头
- 5朵香菇
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 3段葱段
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。葱切小段，蒜瓣，姜切片，土豆香菇青椒切块。切好的鸡腿肉放三片姜片加料酒腌制一会儿。
2
热油，葱姜蒜炒香
3
下腌制好的鸡肉翻炒，加少许冰糖，2勺生抽，2勺老抽翻炒均匀
4
加入土豆块和香菇块
5
翻炒均匀
6
加清水大火煮沸后改小火慢炖15分钟
7
炖至汤汁浓稠加青椒块，加少许盐调味
8
下饭神器黄焖鸡出锅咯～快拌饭吃起来～
