超级解馋的麻辣小龙虾
简单
4人份
在家隔离憋的实在是嘴馋，什么都想吃，也做了些不错的美食，分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个八角3
- 个干辣椒10
- 克糖少许5
- 勺小米椒酱炒1
- 勺蒜蓉酱1
- 勺蚝油1
- 勺郫县豆瓣酱2
- 斤小龙虾尾1
- 斤豌豆1
- 瓣蒜10
- 粒花椒30
蔬菜
- 片姜5
调味品
- 勺料酒2
- 片香叶2
调味料
- 克盐5
- 勺酱油1
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好虾尾
2
去冰衣，一斤一袋分装好，其余的用封口机封好冻冰箱里方便化冻。
3
准备葱姜蒜，多放些姜蒜炒熟很好吃的
4
辣椒花椒八角香叶准备好，辣椒掰断。
5
彩椒酱，蒜蓉酱，郫县豆瓣酱
6
大火把葱姜蒜爆香，放入调料炒出香味
7
放入郫县豆瓣酱炒出红油，再加入一小勺彩椒酱（很辣，根据个人口味加）蚝油，炒出香味。
8
放入虾尾，加入料酒。少许盐味精，一点糖提鲜。
9
放入剥好的豌豆（豌豆也可以焯水冷冻，我都是一次买很多冻起来，每次拿一小袋）大火收汁即可
10
太解馋啦，下次更新小龙虾盖面。
